好吃到爆的照烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡大腿洗净去掉骨头。

• 步骤 2：

  鸡腿肉中加入1小勺盐、小半勺胡椒、1勺料酒、1勺食用油，翻拌均匀腌制10分钟以上。

• 步骤 3：

  腌制的时间把大米淘洗干净，放入臻米脱糖饭煲中蒸熟。

• 步骤 4：

  调照烧酱汁: 1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜放入碗中，倒入小半碗清水搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  西兰花和胡萝卜片焯水捞出。

• 步骤 6：

  锅中倒入油，盖上锅盖小火煎，再翻面继续煎至两面微黄。

• 步骤 7：

  倒入照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟，开大火收汁即可。

• 步骤 8：

  盛出米饭，把做好的照烧鸡腿切小块摆在米饭上面，加上西兰花和胡萝卜。好啦，开吃吧～