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芝士糖霜粗粮油条收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 1斤
- 玉米面 半斤
- 黑麦面 半斤
- 盐 5g
- 泡打粉 10g
- 酵母 15g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 500ml
- 水 如果面太硬适量加些水
芝士糖霜粗粮油条的做法步骤
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步骤 1：
二斤面，一小勺盐，两勺泡打粉，三勺酵母，两个鸡蛋。活好后蘸油用保鲜膜包好，冰箱里放一晚上就可以炸油条油饼了！
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步骤 2：
切条，记住面板上放些油，不放面粉
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步骤 3：
加入芝士封口滚圆
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步骤 4：
下锅炸，正反翻两次，微黄即可出锅
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步骤 5：
加点糖霜味道更好！
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步骤 6：
剩下的还可以炸些油条和油饼，留着做煎饼果子！
小贴士
油温控制在中小火，炸得时候用筷子往下压压，油条蓬松得更好一些！
dudu喜欢吃芝士，我喜欢吃油条，外面的不放心只好自己动手做！中西混搭的芝士糖霜粗粮油条就出炉了！
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