厨房菜鸟版萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩一定买好的！这是豆果出品的进口牛腩块哦。一斤，放入滚水中煮一下捞出并冲干净浮沫。

• 步骤 2：

  这样的大白萝卜我用了半个，切块备用。

• 步骤 3：

  捞出的牛腩加入料酒姜片蒜瓣盐五香粉一起搅拌腌制5～10分钟。

• 步骤 4：

  入热锅翻炒1～2分钟

• 步骤 5：

  炒好的牛腩加水和生抽大火烧开转小火炖。水放到牛腩的一半即可。（我换了个砂锅来炖的）定时一个小时。

• 步骤 6：

  一小时后往锅里放萝卜块，再加些水和生抽，炖半小时。

• 步骤 7：

  时间到，出锅！

• 步骤 8：

  是不是！是不是也挺能唬人的？