炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净 沥干水分（借助厨房纸吸水 越干越好）

• 步骤 2：

  面粉+淀粉+鸡蛋+盐+油+孜然粉（均少许）调成面糊

• 步骤 3：

  蘑菇上糊（注意面糊一定不要太多 不然太厚炸得费劲 品相和口感都不好）

• 步骤 4：

  小火慢慢炸

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  开动！