泡面就是一种怎么吃也吃不腻的速食，但是过年的时候吃泡面，除了没营养就是没心意❤了。
所以这次我不仅加入了牛肉，还加入了蛋，蔬菜和菌菇，重点是还加入了安佳原制马苏里拉芝士。
奶香浓郁的原制芝士每一口都在拉丝，每一口都是好吃到爆炸的味蕾体验一下。
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过年的泡面这样吃才对胃收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 泡面面饼 50克
- 安佳原制马苏里拉芝士碎 50克
- 胡萝卜 20克
- 黄彩椒 30克
- 洋葱 20克
- 口蘑 20克
- 牛肉片 50克
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
- 鸡蛋 1颗
- 橄榄油 适量
过年的泡面这样吃才对胃的做法步骤
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步骤 1：
锅内加入泡面面饼，按压碎，加入沸腾的热水开始焖方便面，三分钟后倒掉锅内的泡面水然后备用。
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步骤 2：
锅内加入橄榄油，下入牛肉片翻炒变色，下入胡萝卜丁，彩椒丝，洋葱丝和口蘑片翻炒变软，加入生抽，蚝油，黑胡椒粉调味，翻炒到锅底几乎没有汁水就可以关火盛出来备用了。
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步骤 3：
铸铁锅内加入橄榄油，用厨房用纸把多余的油吸出来，周围一圈放入泡面，泡面上放上炒好的牛肉什锦，最后把鸡蛋打入中间的凹槽处。
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步骤 4：
放上安佳原制马苏里拉芝士碎，喜欢吃奶香浓郁，拉丝无穷芝士的朋友们可以选择安佳的这款原制的马苏里拉芝士碎。
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步骤 5：
放入预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤十八到二十分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
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步骤 6：
这道芝士焗泡面就做好了。
小贴士
1 . 食谱中我使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎，这款芝士碎拉丝效果特别好，就算是新手朋友也可以完美拉丝，不会翻车，而且它的奶香浓郁，这一点和它采用的是真正的原制芝士是密不可分的。
2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考，具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。
