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步骤 1:
锅内加入泡面面饼,按压碎,加入沸腾的热水开始焖方便面,三分钟后倒掉锅内的泡面水然后备用。
步骤 2:
锅内加入橄榄油,下入牛肉片翻炒变色,下入胡萝卜丁,彩椒丝,洋葱丝和口蘑片翻炒变软,加入生抽,蚝油,黑胡椒粉调味,翻炒到锅底几乎没有汁水就可以关火盛出来备用了。
步骤 3:
铸铁锅内加入橄榄油,用厨房用纸把多余的油吸出来,周围一圈放入泡面,泡面上放上炒好的牛肉什锦,最后把鸡蛋打入中间的凹槽处。
步骤 4:
放上安佳原制马苏里拉芝士碎,喜欢吃奶香浓郁,拉丝无穷芝士的朋友们可以选择安佳的这款原制的马苏里拉芝士碎。
步骤 5:
放入预热到200摄氏度的烤箱中层,上下火烘烤十八到二十分钟,烘烤到表面金黄就可以取出来了。
步骤 6:
这道芝士焗泡面就做好了。
1 . 食谱中我使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎,这款芝士碎拉丝效果特别好,就算是新手朋友也可以完美拉丝,不会翻车,而且它的奶香浓郁,这一点和它采用的是真正的原制芝士是密不可分的。2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考,具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。
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