微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
吉祥二宝收藏
浏览 190298
收藏 0
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 250g
- 豆腐皮 90g
- 生菜 80g
- 培根 80g
- 料酒
- 白酒
- 炖肉料
- 生抽
- 盐
- 油
- 烧烤料
- 胡椒粉
吉祥二宝的做法步骤
-
步骤 1：
牛肉洗净炮净。
-
步骤 2：
牛肉加炖肉料，生抽，料酒，白酒，盐，炖至少一小时。我用炭炉做的香，没有的吃货们可用燃气灶最小火。
-
步骤 3：
牛肉控干，油炒一分钟，下入老抽上色。2粒上一个牙签。
-
步骤 4：
豆腐皮将生菜，培根包起。包2个上一个牙签。
-
步骤 5：
铁锅预热至130℃左右，放入蒸笼或烤网，再将串抹油放入。130℃焖烤15分钟翻一次面，再烤15分钟。
-
步骤 6：
烧烤料与胡椒粉混合撒在串上，出锅！
小贴士
可用烤箱制作，只要开下火，130℃。
小王子过生日，做个吉祥二宝做礼物！
热门菜谱
