甜蜜蜜的红茶焦糖酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温下软化至没有硬芯，然后手动搅打到略发白。

• 步骤 2：

  倒入奶油焦糖酱，与黄油搅拌融合。

• 步骤 3：

  剪开茶包，把里面的碎茶叶倒入上一步骤的器皿中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将低筋面粉或自发粉分5次倒入，每一次倒完后都要搅拌均匀再倒入下一次。

• 步骤 5：

  将湿润的面团转移到一张足够大的保鲜膜上面，将保鲜膜包好，大概整成一个长方体的形状，然后放入冰箱冷冻30分钟到45分钟。注意是冷冻，不是冷藏！

• 步骤 6：

  预热烤箱160度。从冰箱内取出面团，此时面团比较硬，用擀面杖将长方体的每一面都擀平一点，有些棱角。没有擀面杖就用手捏一捏。

• 步骤 7：

  切片，厚薄可以自己把握，但不建议太薄。切好后码在垫了锡纸的烤盘上，烤7分钟。