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泡菜炖肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 根据喜好
- 泡菜 1/4棵
- 葱，蒜 适量
- 韩式辣椒酱 2汤匙
- 辣椒粉 适量
- 大酱 1汤匙
- 味淋 少许
- 豆腐 1盒
- 洋葱 半个
泡菜炖肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉放入蒜末，大酱，辣椒酱，辣椒粉和味淋，拌好，腌制20分钟，备用。洋葱切条，豆腐切块，泡菜切块，备好待用。另冷锅放入腌好的五花肉，煸炒出水后，放入泡菜，等泡菜炒出香味之后再加水。水开后，放入豆腐和洋葱。滚45分钟，收汁即可（如果不喜欢浓汤的，可以不用收汁）。
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步骤 2：
出锅后，葱叶点缀一下。记得一定要配白米饭吃，才过瘾哦。
