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章鱼小丸子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 120g
- 温水冷水都可以 180g
- 鸡蛋 1个
- 章鱼粒 适量
- 包菜 适量
- 紫甘蓝 适量
- 洋葱 适量
- 木鱼花 适量
- 番茄酱 适量
- 照烧汁：蜂蜜 生抽 小麦淀粉 蜂蜜酱油1：1加入适量淀粉用微波炉加热四十秒即可
章鱼小丸子的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好。将鸡蛋打散 放入面粉加入水搅匀。静置一会
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步骤 2：
将模具放在燃气灶上，点小火。用小毛刷刷油刷满12个孔 用量杯（没有量杯的可以用一次性的纸杯压出一个尖角）倒入七分满的面粉。放入适量的包菜和紫甘蓝洋葱还有章鱼粒。最后再倒入面糊。倒满即可。
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步骤 3：
过一会翻动小丸子，小丸子成形后即可翻动 可以翻的勤快点。喜欢脆的可以多烤一会。
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步骤 4：
刷上照烧汁。不用刷太多。
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步骤 5：
淋上番茄酱或者沙拉酱
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步骤 6：
撒上海苔碎（没有海苔也不影响口感）最后撒上木鱼花~就完成啦！
