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步骤 1:
把排骨清洗干净,晾干水分后,稍微用盐腌一下排骨。
步骤 2:
春菜切断
步骤 3:
虾皮稍微清洗一下(不喜欢虾皮的人可以不放)
步骤 4:
先把排骨煲30分钟
步骤 5:
三十分钟后加入春菜,放入春菜煲二十分钟,煲春菜时不要盖盖子,不然菜会变黄
步骤 6:
二十分钟后还加入虾皮(不加虾皮的这部可以忽略)和盐,再煲五分钟就可以上桌咯。
春菜排骨煲可以是汤也可以是菜
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