川贝炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。

• 步骤 2：

  用小刀把梨的核去掉。

• 步骤 3：

  把川贝和冰糖放入梨子里面，锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。

• 步骤 4：

  梨子很软了，冰糖川贝渗入梨里面。很好吃。