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秘制酱汁烤香干收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香干 适量
- 葱 1根
- 蚝油 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 白砂糖 1/2汤匙
- 剁椒 适量
- 孜然粉 适量
秘制酱汁烤香干的做法步骤
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步骤 1：
取一小碗，分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒，搅拌均匀待用
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步骤 2：
香干清洗干净，用小刀在两面都划上交错的几刀
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步骤 3：
放入烤箱中，刷上酱汁，200度烤10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，继续烤10分钟即可
小贴士
1.在香干上划刀时，两面都不要划断哦，不然中间的小方块会掉出来的
2.酱汁中可以加入适量油，烤的时候会更香，我是因为最近上火了，所以才没加
3.如果没有烤箱，也可以用微波炉，用筷子或竹签做成支架，把香干放上去就可以了
