三色炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料：蒜苗，火腿，胡萝卜，三者切丁备用。草鸡蛋三只。

• 步骤 2：

  放油，油热后先加胡萝卜丁，翻炒30秒左右，中火

• 步骤 3：

  加入火腿丁翻炒20秒左右，加蒜苗，翻炒。

• 步骤 4：

  炒至蒜苗湿软，放少许盐，因为火腿有一点咸味，所以盐需少放。

• 步骤 5：

  最后加入鸡蛋三枚，翻炒。依据个人口味，鸡蛋老嫩均可。

• 步骤 6：

  装盘。是不是很漂亮？