咖喱土豆牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉除去血水，烧开水刨一下

• 步骤 2：

  把姜切片放牛肉里，倒料酒加盐，放高压锅里炖至软烂

• 步骤 3：

  土豆切块，洋葱切片，油锅下洋葱爆香，家里没胡萝卜，如果有就切块。放土豆胡萝卜牛肉汤，炖至土豆软烂

• 步骤 4：

  加炖烂的牛肉，稍煮，加咖喱块，超市有买的。

• 步骤 5：

  炖到咖喱块融化，粘稠。便可起锅