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步骤 1:
韭菜洗净,滤干水分备用
步骤 2:
豆芽菜抄水
步骤 3:
过凉水备用
步骤 4:
韭菜去掉根部切段
步骤 5:
加入适量油,放入花椒粒,葱姜蒜爆香
步骤 6:
首先放入韭菜梗和豆芽菜
步骤 7:
放入韭菜叶大火翻炒一下
步骤 8:
加入适量盐炒匀即可
步骤 9:
最后加香油调味
步骤 10:
出锅装盘食用即可
大火快炒,以免影响口感和营养!豆芽抄水去除其豆腥味!
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