厨房小白也能操作的【驴打滚】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白糖加入到面粉中。

• 步骤 2：

  

  加入温水，边加边用筷子搅拌。

• 步骤 3：

  

  揉成光滑面团，面团揉软一些。

• 步骤 4：

  

  切成0.6～0.8cm的厚度（当然越薄，蒸的时间越短）。

• 步骤 5：

  

  冷水上锅，蒸26分钟。

• 步骤 6：

  

  筷子夹开 没有白芯即可。

• 步骤 7：

  

  趁热，揉成团。

• 步骤 8：

  

  擀成薄片。（面团过软，黄豆粉可以在这一步操作时，撒上）

• 步骤 9：

  

  铺上豆沙。

• 步骤 10：

  

  撒黄豆粉，卷起。

• 步骤 11：

  

  切块。

• 步骤 12：

  

  装盘。