白玉镶金之煎嫩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐用清水冲洗，滤干水分备用

• 步骤 2：

  切成块状，加入盐腌制一个小时

• 步骤 3：

  锅里倒入适量油，小火慢煎

• 步骤 4：

  用筷子小心翻面，以免弄破

• 步骤 5：

  煎至二面金黄色

• 步骤 6：

  盛入盘中即可食用