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鲜橙果冻水果杯收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新奇士橙子 2个
- 核桃露 100ml
- 冰糖粉 2小勺
- 清水 50ml
- 魔芋果冻粉 1.5g
- 草莓 适量
- 樱桃 适量
- 芒果 适量
- 新奇士柠檬 适量
- 蜂蜜 适量
鲜橙果冻水果杯的做法步骤
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步骤 1：
核桃露倒入锅中，慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀，开火煮沸后倒入模具冷却定型。
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步骤 2：
橙子对半切，榨汁后取150ml备用。
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步骤 3：
锅中倒入清水，冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸，倒入橙汁再次煮沸后倒入模具。
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步骤 4：
柠檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上，一点就好。芒果切丁，柠檬切片，连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可。
小贴士
非常滑嫩的果冻哦，含有微量果粒。柠檬蜜汁的口味按照自己喜欢的酸甜度调配就好了，我只加了一点柠檬汁。淋上蜜汁后果冻会看着更诱人，有类似镜面的效果，也让做装饰的水果沾上一点甜味。
