西瓜果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西瓜对半切开，挖出西瓜肉

• 步骤 2：

  

  用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；

• 步骤 3：

  

  把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀

• 步骤 4：

  

  最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里

• 步骤 5：

  

  放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可

• 步骤 6：

  

  增加逼真效果，放些西瓜籽装饰下 ^^