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懒人韩式泡菜豆腐煲收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红肠/牛肉/火腿 200g
- 韩国泡菜 5–6片
- 内酯豆腐 一盒
- 金针菇 一包
- 香辣酱/韩国拌饭酱 一勺
- 白菜 5片
懒人韩式泡菜豆腐煲的做法步骤
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步骤 1：
洗净白菜、金针菇，豆腐切块备用。
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步骤 2：
锅放入一大碗水，煮沸后放入辣白菜。
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步骤 3：
依次添入金针菇，豆腐，白菜。煮沸后调中火，加一勺盐和一勺辣酱，搅拌。炖5分钟后加入红肠/牛肉。
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步骤 4：
再次沸腾后可装盘。
小贴士
其实食材可以根据自己喜好改变，但泡菜汤简简单单的味道才是重点。
冬天的晚上，一碗热乎乎的韩国泡菜锅，足以让寒冷的身体暖和起来。
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