微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将黄油倒入碗中,加入砂糖,并搅拌均匀。
步骤 2:
加入蛋黄、1勺半香草精,搅拌,直至混合物成泥状。
步骤 3:
加入面粉、盐,继续搅拌,直至面团成型。
步骤 4:
将面团揉成球状,用保鲜纸包好,放入冰箱冰30分钟。
步骤 5:
取出面团,然后擀成约5毫米厚的面皮。
步骤 6:
用喜欢的模具将面皮切成一个个相应的形状。
步骤 7:
用模具在每块中间切出心形,只需将一半曲奇切出心形即可。
步骤 8:
在烤盘上涂些黄油,将切好的面皮平铺在烤盘上,放入烤箱烤12分钟或烤至金黄即可。
步骤 9:
【糖霜制作】 将黄油按成泥状,加入糖粉、水和剩下的半勺香草精,搅拌均匀,甜甜的糖霜就完成啦!
步骤 10:
取出烤好的曲奇,并将糖霜均匀涂在没有切心形的曲奇上。
步骤 11:
在糖霜上加一小勺果酱。然后将有心形的另一半放在上面,合并。以此类推,完成剩下的即可。
步骤 12:
完成爱心曲奇的小米好开心!
糖霜和果酱可按个人喜好的增减