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步骤 1:
准备所有材料,称重备用
步骤 2:
将所有主要材料放入面包机,最后加入酵母
步骤 3:
启动面包机和面功能,我的时间是一个半小时
步骤 4:
取出和好的面团揉搓一下,继续在室温下发酵二小时
步骤 5:
发酵好的面团加入干粉,分成四个剂子,杆成片状
步骤 6:
包入蜜豆馅儿
步骤 7:
包成包子的形状,翻面揉成圆形
步骤 8:
四个餐包放入模具中,继续发酵半小时
步骤 9:
点缀了蜜枣,放入烤箱160度上下火烤制二十分钟
步骤 10:
成品出来了
第一次发酵由于室温较低,面团醒不过来!后来我又重新加入酵母用手工揉面,并且放在暖气片上,才得以解决!酒酿发酵较慢,千万不要着急哦!