新手零失败[香蕉核桃马芬]的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香蕉两根，压成泥～ 尽量用熟一些的香蕉更好压！

• 步骤 2：

  

  香蕉泥里加入60g纯牛奶、两个鸡蛋、20g红糖和20g白砂糖搅拌均匀～

• 步骤 3：

  

  搅拌至红糖和白糖融化～

• 步骤 4：

  

  加入40g融化的黄油，这里黄油融化后等温度低一些再放！

• 步骤 5：

  

  筛入200g低筋面粉和6g泡打粉！一定要过筛～不然可能面粉结块烤出来影响口感！z字型搅拌均匀！

• 步骤 6：

  

  再加入切碎的核桃仁搅拌均匀～

• 步骤 7：

  

  将面糊均匀倒在蛋糕杯里，大概八分满，喜欢烤出来高一些的，可以倒到九分满～ 表面撒点耐高温巧克力豆装饰！也可以换成其他的任何你喜欢的东西装饰，比如蔓越莓，核桃仁，椰蓉等等～

• 步骤 8：

  

  烤箱180℃提前约热，上下火180℃烤30分即可。 根据各品牌烤箱温度的不同，可以适当减少烘焙时间或者增加时间～

• 步骤 9：

  

  烤好后的马芬蛋糕表皮比较硬，吃起来特别香～比起其它类的马芬蛋糕，这款用的香蕉泥，烤出来里面是比较湿润柔软的，就算放几天也不会变干变硬！不会噎人哈哈哈哈～超好吃！ 香蕉的味道十分浓郁，也不是很甜～绝绝子！饱ber们赶紧去做吧，记得交作业哦～