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步骤 1:
主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉
步骤 2:
把豆皮切菱形片。
步骤 3:
热油,炒香葱花。放入豆皮。
步骤 4:
加适量蚝油。
步骤 5:
加入牛肉粉。
步骤 6:
加适量水,小火烧制5分钟。
步骤 7:
放入辣白菜。
步骤 8:
翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。
步骤 9:
出锅装盘,即可上桌品味。
1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。