霉干菜炒豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟；

• 步骤 2：

  豇豆清洗干净后切成段

• 步骤 3：

  大蒜拍扁后切碎

• 步骤 4：

  锅中把水煮开后放入豇豆焯水；

• 步骤 5：

  加入一点食用油；再次煮开后把豇豆拿出并冲凉后滤干水分；

• 步骤 6：

  热锅冷油放入霉干菜和大蒜小火煸炒出香味；放入豇豆，点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅。