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海鲜牛肉意大利通心粉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 通心粉 250g
- 黑橄榄 适量
- 酱牛肉 50g
- 蟹肉 50g
- 胡萝卜 少量
- 洋葱 半粒
- 青椒 半只
- 意面酱 250g
- 黑胡椒粒 适量
- 辣椒汁 适量
- 橄榄油 适量
海鲜牛肉意大利通心粉的做法步骤
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步骤 1：
牛街购买的酱牛肉切丁，胡萝卜，洋葱，青椒切丁备用。
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步骤 2：
烧水，将意大利通心粉大火转中火煮10-15分钟。根据个人口感确定时长。加半勺盐在水中提升口感。煮好后过冷水待用。
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步骤 3：
锅中放入橄榄油，依次加入洋葱粒煸香，入牛肉粒，萝卜丁，青椒粒等翻炒。加入意大利面酱大火翻炒，加入蟹肉粒翻炒。加水适量炖煮2分钟。大火收汁。放入黑橄榄。
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步骤 4：
将煮好的通心粉放入酱中翻炒
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步骤 5：
装盘，放入黑胡椒粒及辣酱～。完成
小贴士
煮通心粉时，要加适量盐提味。不断搅拌以免粘锅
