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步骤 1:
用滚水和面,一边搅拌一边加水。
步骤 2:
面和好了。
步骤 3:
盖上湿布醒面一个钟。
步骤 4:
胡萝卜黄瓜切丝。
步骤 5:
将面团分成大小均匀的剂子。剂子正反抹油。压平,叠起,擀薄。
步骤 6:
在平底锅正反烙熟。
步骤 7:
炒香蒜蓉,炒香榨菜丝,在放入胡萝卜丝黄瓜丝炒熟,加小小盐。最后将煎蛋皮切丝堆在蔬菜上。
步骤 8:
酱料是黄豆酱炒香点一些热水,焖汁加剩余的鸡蛋液搅拌熟就成了。最后配一碗祛湿杂粮粥,开吃!美味又健康!