本晴家春节必备小肉圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  将切好的肉，豆腐加入番薯粉拌匀。并切好葱备用。

• 步骤 2：

  在蒸笼底下垫好青菜叶，（其他叶子也可以，但叶片必须大。）

• 步骤 3：

  将混合好的菜取适量在掌心，用手心搓圆，摆到装有青菜叶的蒸笼上。以此类推。

• 步骤 4：

  做好所有肉圆子，摆好后上锅蒸约十五分钟（蒸的时间根据肉圆子数量定。）

• 步骤 5：

  蒸熟后可用筷子沾酱油等其他调味料点一下，增加味道。（如不喜欢太咸，可不加这一步。）

• 步骤 6：

  将肉圆子点上酱油，准备装盘吧!

• 步骤 7：

  这时再撒上准备已久的葱花，趁热赶紧开动吧!