虾仁溜豆腐（南豆腐）的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐划出块儿状

• 步骤 2：

  倒入水中，加姜粉煮制

• 步骤 3：

  水倒出，留下豆腐

• 步骤 4：

  葱，虾仁翻炒

• 步骤 5：

  加豆腐，耗油加少许酱油，加水淀粉勾芡，收汁出锅