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步骤 1:
1.姜切成末备用。
步骤 2:
2.在虾仁中加入料酒、姜末和生抽,搅拌均匀后腌制15分钟左右。
步骤 3:
3.白萝卜削皮之后切成圆片。
步骤 4:
4.玉子豆腐切成圆筒状。
步骤 5:
5.把白萝卜片垫在玉子豆腐底部,均匀地摆在盘中。
步骤 6:
6.把腌制好的虾仁摆放在豆腐上,放上一颗青豆以装饰。
步骤 7:
7.放入森歌蒸烤一体集成灶,选择普通蒸模式,温度100摄氏度,时间10分钟。
步骤 8:
8.蒸好后在虾仁上撒上少许黑胡椒就可以食用了~
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