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步骤 1:
生姜、蒜切碎放入碗内。加入生抽、陈醋、糖、盐,拌匀待用。
步骤 2:
锅热后加入少许色拉油,放入大虾翻炒,开始变色后加入调好的汁。迅速盖锅盖,稍焖一下,大虾变红。
步骤 3:
装盘,多余的汤在锅内收汁,淋在码好的大虾盘内。超级简单。
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