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步骤 1:
鸡肉切成2厘米左右的肉丁,放入碗中,加一勺生抽,半勺盐,一勺淀粉搅匀
步骤 2:
黄瓜,土豆,洋葱切丁,土豆热水焯好
步骤 3:
将醋,生抽,水,淀粉,料酒,盐调成芡汁备用
步骤 4:
锅中倒适量油,先放入鸡丁,炒至八成熟,依次放入洋葱,土豆,黄瓜,最后加入芡汁炒匀即可
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