咖喱牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  高压锅炖牛腩 加适量姜葱 40min

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜切成滚刀块 洋葱切片 （忘了加西兰花）

• 步骤 3：

  热油锅 将土豆块炸至微黄 热水 将胡萝卜块煮熟 （也可以在后续步骤中将其煮熟 但比较费时）

• 步骤 4：

  热少量油 将已熟的牛腩 土豆 胡萝卜和洋葱片翻炒 再加入适量水 直至水沸 然后关火（如果之前食材没熟的话 这一步就将它们做熟）

• 步骤 5：

  关火后加入咖喱块 将其在锅中完全化开 再重新开火 直至黏稠程度适宜 关火出国