微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
发财（发菜）好市（蚝市）开心（海参）煲（过年必备）收藏
浏览 179899
收藏 6
时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 猪展肉400克 ,猪尾骨120克，海螺片（干100克），蚝干（干150克），辽参（5年生，3根），虫草花（干40克），发菜（干20克）（吃前半小时下），枸杞子（一把），红枣（3个），蜜枣（3个）。约四-五个人的份量。
发财（发菜）好市（蚝市）开心（海参）煲（过年必备）的做法步骤
-
步骤 1：
材料全家褔。泡过的辽参（去净内脏），猪尾骨（汆过血水），党参，海螺，虫草花，枸杞子（泡过）。
-
步骤 2：
紫砂锅或瓦煲，冷水放料，大火烧45分钟。 水开了算45分钟后收小火（文火）烧3小时。水少了便加昨天泡过海参的水。
-
步骤 3：
吃之前一小时加人发菜。
