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步骤 1:
冬笋切丁、肉丝切丁(或者也可以拿鸡胗、鸡心、鸡肝等切丁)热油锅,下肉丝丁、笋丁,加适量盐,加入小半锅水,等水开!
步骤 2:
加入豆腐丁,等水开后,加入适量盐,适量生抽,尝尝咸淡。
步骤 3:
生粉适量倒入小碗,加入少许水,用筷子搅拌均匀,倒入汤锅中,不断搅拌汤锅,等锅内汤质粘稠适中后,加入葱花,好!关火出锅!
一块老烧厚豆腐
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响铃,响铃
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