咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  图片就不配了 反正很简单

• 步骤 2：

  锅里放水和少量料酒 放入牛肉，水开后捞出牛肉用水冲洗干净备用

• 步骤 3：

  用30g黄油将葱姜翻炒 再依次加入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒

• 步骤 4：

  土豆微黄后再加入牛肉和一汤勺生抽继续翻炒

• 步骤 5：

  两三分钟后关火 把牛肉分离出来 其他还放在锅里备用

• 步骤 6：

  将能没过牛肉的开水倒入高压锅中 牛肉也倒进去 再加入300g椰奶

• 步骤 7：

  高压锅上汽后计时炖15分钟后关火 等气排完

• 步骤 8：

  打开锅盖加入之前剪好的土豆 洋葱 胡萝卜等 和3-4块咖喱 和适当的盐调味 再盖上盖 上汽后再炖10分钟就OK了

• 步骤 9：

  出锅后 点缀一点香菜就可以吃啦