莴苣炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基本配料来个集体照

• 步骤 2：

  莴苣、生姜切丝，葱切成葱花。

• 步骤 3：

  虾用剪刀剪去虾脚虾须。

• 步骤 4：

  起油锅，加入姜丝、葱花（一半），料酒河虾爆炒，等到虾变红，放入莴苣丝，加入老母鸡浓汤宝和适量的温水，焖煮片刻。

• 步骤 5：

  待汤汁有点收的时候起锅，加盐调味，葱花点缀就好。