腐乳豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  先把买来的豆腐晾两天，晾至干，摸不到什么水

• 步骤 2：

  晾好了切成小块，放在密封中，我是放在烤箱内。气温高，大概一星期，气温低，大概十天，直到表面成黄色，这时豆腐味很重了

• 步骤 3：

  这时准备无水的瓶子，辣椒粉加盐，拌好后放入瓶子里，严实码好，过两三天就可以倒油了。