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鲜香牛肉丝收藏
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所需食材
- 牛肉 一斤
- 土豆 一个
- 圆葱 一个
- 大葱 一根
- 花椒 几粒
- 大料 一个
- 姜 几片
- 盐 适量
- 辣椒油 一勺
- 葱油 两勺
鲜香牛肉丝的做法步骤
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步骤 1：
牛肉用压力锅放花椒大料姜片煮熟，撕成丝，圆葱，大葱切丝，放一起。
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步骤 2：
放辣椒油，盐
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步骤 3：
放葱油，拌匀入味
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步骤 4：
土豆擦成丝，用水过两遍沥干
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步骤 5：
把土豆丝用油炸酥
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步骤 6：
把炸好的土豆丝放入拌好的牛肉丝中拌匀即可
小贴士
牛肉要瘦的，尽量不带筋，土豆丝用热水焯一下再过油炸。
宝贝特别喜欢牛肉，变着法的做给他吃，希望宝贝长的壮壮的
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