葱烧海参

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葱烧海参收藏

浏览 63649 收藏 120 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 海参 10个
  • 大葱 1根
  • 姜蒜 若干
  • 生抽 2匙
  • 蚝油 1匙
  • 白糖 1勺
  • 淀粉

小贴士

干海参泡发过程:干海参洗干净,用无油的容器加入纯净水,放在冰箱冷藏室泡24小时,期间换两次水;取出清理内脏,洗干净,用小火煮30分钟;海参捞出冷却后,放入无油容器,加纯净水放在冰箱冷藏室泡发2天,期间每天换水2次