简单快手 葱烧海参鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备工作： 海参提前发好的 鲍鱼新鲜的洗净，我没有提前去掉内脏，因为带壳煮肉更嫩一些，等吃的时候把内脏去掉就好。可以用刀拉上十字花刀，这样比较好看，也容易入味 姜切丝，葱白部分切段，葱叶切碎，蒜拍扁切碎

• 步骤 2：

  

  小锅加水，放入姜丝，煮沸后放入海参鲍鱼，根据鲍鱼的大小看煮的时间（海参发的时候已经煮熟，去掉腥味即可），煮熟之后关火备用

• 步骤 3：

  

  平底锅加入少许油，放入葱白，小火慢慢煸出葱油

• 步骤 4：

  

  待葱白煎至发黄之后捞出扔掉

• 步骤 5：

  

  小火放入蒜末，翻炒几下

• 步骤 6：

  

  加入蒸鱼豉油，生抽，白糖，撒入葱叶碎，继续翻炒几下混合均匀（喜欢吃辣也可以加点干辣椒，既调色又调味），翻炒好后关火，注意全程小火，不然容易糊

• 步骤 7：

  

  海参鲍鱼盛入盘中，然后将调料撒在海参鲍鱼上。可以享用咯

• 步骤 8：

  

  葱烧海参 煎鹅蛋 牛奶婴儿乐 这么搭配一下也是营养满满