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二月二 烤棋子收藏
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所需食材
- 普通面粉 120g
- 鸡蛋 一个
- 玉米油 20g
- 酵母 1g
- 泡打粉 1g
- 糖 5g
- 水 适量
二月二 烤棋子的做法步骤
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步骤 1：
把面粉鸡蛋油泡打粉 酵母和糖搅拌均匀
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步骤 2：
面成棉絮状，一点点加水，把面和成团，放盆里醒着。
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步骤 3：
我醒了差不多2个小时，因为酵母比较少，没有发的很大，只有原来的一个半大小
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步骤 4：
把面擀成薄饼，切长条，长条揉成圆柱，再切成小块。
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步骤 5：
烤箱提前预热，烤盘铺锡纸，棋子摆放在上面。170度13分钟
小贴士
糖比较少，没有甜味，喜欢吃糖要多加些。喜欢奶味，加牛奶。我没找到奶粉，所以没有加
