五彩炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋煮熟去壳切成厚片，裹上淀粉备用

• 步骤 3：

  胡萝卜、黄瓜切片、把胡萝氽一下水，捞出备用

• 步骤 4：

  蒜苗切段，辣椒切碎

• 步骤 5：

  锅里放油把裹好淀粉的蛋煎黄捞起

• 步骤 6：

  锅里放少量油先把蒜白、辣椒爆香

• 步骤 7：

  下胡萝卜、黄瓜倒入适量蚝油、生抽翻炒

• 步骤 8：

  放人煎好的鸡蛋翻炒几下

• 步骤 9：

  起锅装盘开吃