黑椒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  把备好的食材改刀备用

• 步骤 2：

  牛肉用盐，鸡精，料酒，老抽，淀粉，十三香，黑椒碎腌制20分钟

• 步骤 3：

  锅内加油烧至8成热放入葱姜煸炒

• 步骤 4：

  加入腌制好的牛肉煸炒

• 步骤 5：

  炒好盛盘

• 步骤 6：

  锅内加油放入辣椒，洋葱，胡萝卜加盐鸡精少许煸炒

• 步骤 7：

  最后放入炒好的牛肉，加少许高汤炒匀再加入黑椒碎炒匀

• 步骤 8：

  出锅