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韩式牛肉海带汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛里脊 100g(2-3人份)
- 裙带菜 1小撮
- 大葱 半根
- 蒜 3-4瓣
- 大喜大牛肉粉 2小勺
- 盐 0.2小勺
- 水 800ml
韩式牛肉海带汤的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切丝，大葱切片，蒜切末，裙带菜用热水泡发并剪开
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步骤 2：
锅里油烧热，下葱片、蒜末和海带爆炒去腥(确定你的汤锅可以爆炒啊，康宁锅是妥妥的)，再下牛肉丝炒至变色
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步骤 3：
倒入800ml清水，大火煮沸后转小火，加牛肉粉和盐再煮5分钟
小贴士
裙带菜超级发的啊，一点点就够了！
〔微信公众号blsg2015 个人微信baibai1205〕我从来不看韩剧撒，却各种喜欢韩餐，海带汤貌似韩国人过生日都要喝，我也是爱的要死要活～1大勺=15ml，1小勺=5ml
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