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步骤 1:
面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉,最后放上酵母。
步骤 2:
撰写制作步骤
步骤 3:
在面包机里发酵至两倍大。
步骤 4:
将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
步骤 5:
取出面团,分成七个小面团,放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
步骤 6:
取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
步骤 7:
在面皮中间放上红糖馅料,包成圆形。
步骤 8:
所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
步骤 9:
小火烙至两面金黄即可。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
1.馅料里还可以添加花生碎、核桃碎等。
2.如果想要吃起来会淌出红糖汁水的红糖饼,馅料里就少添加面粉甚至不加,如果不喜欢流动的馅料,则稍微多加一些面粉即可。
3.烙饼的时候火不能太大,以防烙糊。