椰蓉夹的做法步骤

• 步骤 1：

  水面：把材料1放到一起，揉成团做成水面团

• 步骤 2：

  油面：把材料2放到一起，做成油面团

• 步骤 3：

  把辅料4样，放到一起

• 步骤 4：

  揉成团，放进塑料袋子里

• 步骤 5：

  把水面擀开，把油面包进去

• 步骤 6：

  三擀三叠（擀开，叠起来，算一擀一叠）

• 步骤 7：

  最后整成长方形，擀开 厚度为0.2厘米

• 步骤 8：

  根据椰蓉馅的宽窄，每边留出1厘米的距离，切割出底边 上面的是宽度是下面宽度的1.5倍

• 步骤 9：

  底边椰蓉馅的两边刷鸡蛋液

• 步骤 10：

  两面和起来，两边按好，在上面轻切2刀后断开一次

• 步骤 11：

  摆烤盘后，表面刷鸡蛋液

• 步骤 12：

  烤箱预热，180度20分钟

• 步骤 13：

  烤完的样子