蒸白蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  白蒿摘好后，放在水中洗干净。

• 步骤 2：

  准备好蒜苗和姜

• 步骤 3：

  洗净白蒿，控干水分，蒜苗切碎

• 步骤 4：

  放入适量盐和面粉，拌匀后放一小部分蒜苗碎。

• 步骤 5：

  水开后，直接放笼屉上蒸15分钟左右，具体根据白蒿的量定，我蒸了14分钟！

• 步骤 6：

  蒸好的白蒿盛出后，趁热，直接倒小磨香油和部分蒜苗碎，喜欢吃辣椒的直接放（我放的老干妈），喜欢吃姜的，可以少放一点点姜末，拌匀后即可食用！

• 步骤 7：

  开吃啦！