腊肉茄子煲的做法步骤

• 步骤 1：

  将腊肉洗净切片

• 步骤 2：

  将腊肉洗净切片

• 步骤 3：

  葱蒜红椒切好备用

• 步骤 4：

  砂锅小火烧热后倒少许食用油，放入腊肉

• 步骤 5：

  将腊肉用小火煎出油

• 步骤 6：

  腊肉里的油充分逼出来后放入葱蒜红椒爆出得味

• 步骤 7：

  放入茄子后加盖

• 步骤 8：

  焖至茄子变软

• 步骤 9：

  倒入少许味极鲜提味

• 步骤 10：

  再倒入少许蚝油加盖煮几分钟

• 步骤 11：

  关火前撒上葱花即可