芭比公主蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋糕柸是用戚风，戚风蛋糕是基础，过程就不祥述了。用6个土鸡蛋（个头不是很大）、低粉90g、70g糖粉、60g牛奶、40g的玉米油、1g盐、几滴柠檬汁做成的一个8寸戚风蛋糕待用。

• 步骤 2：

  为了做公主蛋糕特意买了这个

• 步骤 3：

  剩下的A料做第二个戚风。

• 步骤 4：

  B料图

• 步骤 5：

  把奶油打发至提起是小尖尖就好，注意别打过了成油水分离就不好用了。

• 步骤 6：

  把八寸圆形戚风切为三层，第一层先抹上一层奶油，铺上提子，再抹一层奶油，然后盖上第二层蛋糕胚。

• 步骤 7：

  依次一层奶油一层水果一层奶油一片蛋糕胚……粉红色的是果冻

• 步骤 8：

  芭比处理干净并用锡纸裹住

• 步骤 9：

  裙形蛋糕只用了三分之二，即本来切了三层只用两层，然后稍微修一下形，盖上最后一层蛋糕胚，插入芭比娃娃抹上一层奶油，不平整没关系，因为还要裱花

• 步骤 10：

  用牙签画出裙子前面的形状，用淡紫色凌乱的挤满三角形，再用扁嘴裱花嘴沿着三角形两边挤两条边。戴隔热手套是为了防止手温把奶油捂化不好成形。

• 步骤 11：

  裙边挤好后换八齿花嘴（我找不到六齿的了不然会更漂亮，将就用吧

• 步骤 12：

  后面和侧面

• 步骤 13：

  正面